課程主要為鼓勵原民生對部落產業發展的可行性做創業分析及引導，以活化原住民族傳統智慧並促進產業發展，由三大重點「經濟基礎」、「文化傳承」、「環境永續」出發，如何將傳統原住民族智慧、原住民族的特色文化、部落食農經由創業的知識技能訓練、創新的思維培養、以及現代科技的加值應用，提升能量作為創業發想之起始點，透過實際案例的分享，引發原民生及非原民生就部落特色食材發展創新產業的機會做深度探討。且隨著原住民族運動與文化復振的努力，一些重新建構人地關係的工作也正在實踐中，這些工作中不少和食農教育有密切的關連。因此，現場也會讓參與的學員可以直接透過味覺接觸認識傳統自然食材，啟發更多的創業發想。

上完課請填寫：附錄10：臺北市立大學「陽光幼苗多元文化探索體驗學習」申請暨心得表(1).docx